Gönül Ersoy Salcıoğlu, ilköğretim ve lise eğitimini Kuşadası Özel. Ü. Naci Akdoğan Koleji’nde tamamlamış; 2011 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi Psikoloji Bölümü’nden mezun olmuştur. Üniversite hayatı boyunca yurtdışında eğitimlere katılmış, uluslararası öğrenci platformlarının projelerine katkı sağlamıştır.
2011 yılında Fransa’da François Rabelais Üniversitesi’nde, üniversite bünyesinde kısa dönem “Kültürlerarası Gelişim ve Eğitim Araştırmaları Projesi” takip sorumluluğunu almıştır ve başarıyla sonlandırmıştır. 2012 yılında Ege Üniversitesi’nde “Aile Danışmanlığı ve Eğitimi” Yüksek Lisans programına kabul edilmiş ve “Alzheimer Hastalarına Bakım Verenlere Yönelik: Alzheimer Hastalığı ve Stresle Başa Çıkma Programının Geliştirilmesi” bitirme projesi konusuyla mezun olmuştur.
EMDR Terapisi, Brainspotting Terapisi, Pozitif Psikoterapi, Varoluşçu Analiz eğitimlerine ağırlık vermekle birlikte bireysel süpervizyonlarına devam etmektedir. İngilizce danışmanlık vermekle birlikte Padavana Psikoloji’de ve Wellmind Online Terapi Platform’unda online danışmanlık hizmeti vermektedir.