Tam burslu olarak kazandığı İstanbul Beykent Üniversitesi’nden yüksek onur öğrencisi olarak mezun olmuştur. . Bitirme tezini Cinsel İşlev Bozuklukları üzerine tamamlamıştır. Lisans döneminde Özel Fransız Lape Hastanesi’nde ve Beykent Psikiyatri ve Psikoterapi Merkezi’nde stajyer psikolog olarak görev almıştır. Eğitim gördüğü süreçte 3 yıl boyunca Beykent Üniversitesi’nde idari kadroda görev aldı. 12. Nöropsikiyatri Günleri ve 7. CETAD Günleri ( Cinsel Sorunlarda KİM, NEYİ, NASIL TEDAVİ ETMELİ? ) gibi birçok ulusal ve uluslararası çeşitli kongreler ve seminerlere katılım sağlamıştır.
Lisans eğitim sürecinde Güncel Psikoloji dergisine makale yazmıştır. Psikoloji Bilimine multidisipliner bir şekilde katkı sağlamayı hedef edinen Hipokampüs Akademi’nin Etkinlik Düzenleme Ekibi’nde başkan yardımcılığı görevini üstlenmiş ve birçok etkinlik düzenlemiştir. Bilişsel Davranışçı Terapi eğitimini tamamlayan Psikolog Seher Özpolat halen farklı bir ekol olan psikanaliz sürecine devam etmektedir.